Simplicité boisée (insolite)
C’est après avoir siroté un cocktail dans un bar niché rue Charlot et en quête d’un restaurant qui satisferait les chants grégoriens de notre estomac, qu’une façade nous a arrêtés. Les grandes vitres animant discrètement ce croisement de rue nous ont permis un coup d’œil curieux à l’intérieur : quelques personnes attablées, saisies dans des conversations intimistes, éclairées aux bougies. Suffisamment motivant pousser la porte de Marie Bistro. La suite ? Morgon aéré, œuf bio mayonnaise, bœuf coupés en fines tranches, chocolat en mousse. Simple. Goûteux. Chaleureux. Rassurant.